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本标准规定了植物油料粗蛋白质测定的术语和定义、原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤和结果计算。
本标准适用于植物油料粗蛋白质的测定。
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本标准规定了葵花籽粕的术语和定义、质量要求与卫生要求、检验方法、检验规则、标签和标识以及包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于商品葵花籽粕。
本标准规定了带壳油料纯仁率检验的术语和定义、仪器设备、样品制备、操作步骤和结果计算。 本标准适用于带壳油料。
GB 4407的本部分规定了油菜（Brassica napus L.）、向日葵(Helianthus annuus L.)、花生(Arachis hypogaea L.)和芝麻(Sesamum indicum L.)种子的质量要求、检验方法和检验规则。 本部分适用于中华人民共和国境内生产和销售的上述所提及的油料类种子。
本标准规定了新昌花生（小京生）的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的新昌花生（小京生）。
本标准规定了油菜籽的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、判定规则，以及对标识、包装、储存和运输的要求。 本标准适用于加工食用油的商品普通油菜籽和双低油菜籽。
本标准规定了芝麻的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存和运输。 本标准适用于芝麻的质量评定及贸易。
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