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本标准规定了分光光度法测定小麦粉多酚氧化酶活力的原理、试剂、仪器与设备、分析步骤、结果计算和精密度。
本标准适用于小麦粉多酚氧化酶活力的测定。
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本标准规定了稻米中元素镉的固体进样原子荧光法快速测定的原理、材料、仪器设备、样品制备、测定、结果计算和精密度。
本标准适用于稻米中镉的测定，方法检出限为0.01 ng；当称样量为5 mg时，检出限为2 μg/kg。
本标准规定了粮食及其制品中赭曲霉毒素A的超高效液相色谱法测定的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算等内容。
本标准适用于粮食及其制品中赭曲霉毒素A的测定。
本标准方法赭曲霉毒素A的检出限为0.5 μg/kg，定量限为1 μg/kg。
本标准规定了粮食及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇超高效液相色谱法测定的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算等内容。
本标准适用于粮食及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。
本标准方法脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。
本标准规定了粮食及其制品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2超高效液相色谱法测定的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算等内容。
本标准适用于粮食及其制品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定。
本标准方法黄曲霉毒素B1检出限为0.2 μg/kg，定量限为0.4 μg/kg；黄曲霉毒素G1检出限为0.5 μg/kg，定量限为1.5 μg/kg；黄曲霉毒素B2、G2检出限为0.1 μg/kg，定量限为0.3 μg/kg。
本标准规定了粮食及其制品中玉米赤霉烯酮超高效液相色谱法测定的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算等内容。
本标准适用于粮食及其制品中玉米赤霉烯酮的测定。
本标准方法玉米赤霉烯酮检出限为5 μg/kg，定量限为10 μg/kg。
本标准规定了粮食及其制品中伏马毒素B1、B2超高效液相色谱法测定的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算等内容。
本标准适用于粮食及相关制品中伏马毒素B1、B2的测定。
本标准方法伏马毒素B1、B2的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.25 mg/kg。
本标准规定了中国好粮油稻谷的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产单品种商品稻谷。
本标准规定了中国好粮油小麦的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产食用单品种商品小麦。
本标准规定了中国好粮油食用玉米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产商品食用玉米。
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