本文件给出了非发酵豆制品的产品分类,规定了非发酵豆制品的原辅料要求、技术要求、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售,描述了相应的试验方法。
本文件适用于第4章产品分类中规定的非发酵豆制品的生产、销售和检验。
本文件规定了元宵的原辅料要求、技术要求、检验规则、包装、运输、贮存和销售,描述了相应的试验方法。
本文件适用于元宵的生产、检验和销售。
本文件不适用于现制现售的元宵。
本文件描述了鉴别涂渍油脂或石蜡大米的油斑检测定性方法及确认涂渍石蜡大米的液相色谱-气相色谱检测定量方法。
本文件适用于鉴别涂渍油脂或石蜡大米的检测。
本文件不适用于胚芽米检测。
本文件界定了大豆异黄酮的术语和定义,规定了其质量要求、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输的要求,描述了其检验方法。
本文件适用于商品大豆异黄酮的生产、检验和销售。
本文件不适用于保健食品大豆异黄酮。
吴倩、魏殿臣、曹静、任志灿、李纯、黄琦、李长俊、严华兵、宋剑春、詹文协、郑凤娥、管咏梅、邵济民、丁立军、曹丽琴、祝森根、江朝福、闫加力、赵今月、秦智军、梁显菊、郭德超、赵一果、施振平、祁静星、黄军根、黄波、江雪梅、黄荣、崔蓓蓓、毛炜翔、方云、夏征宇
本文件界定了术语和定义,规定了淀粉制品的技术要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存要求,描述了相应的试验方法,并给出了产品分类。本文件适用于粉条(丝、皮)、凉粉淀粉制品的生产、检验和销售。
本文件规定了黑芝麻糊的技术要求、检验规则和标志、包装、运输及贮存,界定了术语和定义,描述了相应的试验方法。
本文件适用于黑芝麻糊的生产、检验和销售。
本文件规定了小麦粉安全储藏的仓房设施与设备基本要求、入仓要求、存储管控要求、储藏期间的检测、异常情况处理、出仓要求和记录。
本文件适用于房式仓、立体库等成品仓房内商品包装小麦粉的安全储藏。