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【国家标准】 青刀豆罐头

本网站 发布时间: 2015-12-01
  • GB/T 13209-2015
  • 现行
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适用范围:

本标准规定了青刀豆罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜青刀豆为原料, 经原料挑拣、切端、驱虫、清洗、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 13209-2015

  • 标准名称:

    青刀豆罐头

  • 英文名称:

    Canned green beans
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2015-05-15
  • 实施日期:

    2015-12-01
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.080.20
  • 中标分类号:

    X77

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

    《蔬菜罐头》 NEQ 非等效采用

出版信息

  • 页数:

    8 页
  • 字数:

    9 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    李仲超 仇凯 邵云龙 朱平
  • 起草单位:

    厦门市工业产品生产许可审查技术中心、中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、厦门市华测检测技术有限公司
  • 归口单位:

    全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC 64/SC 2)
  • 提出部门:

    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
  • 发布部门:

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
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